Jaka powinna być prawidłowa zawartość wody w organizmie człowieka?

13 listopada 2017

Bez wody nie byłoby życia. Wszystkie żywe organizmy potrzebują jej, by funkcjonować. Mimo że nie dostarcza żadnych wartości odżywczych i pozbawiona jest smaku, bez niej człowiek nie przetrwa dłużej niż 10 dni. Jest ona najważniejszym budulcem ludzkiego ciała - człowiek składa się z wody w aż 60%. Czy wiesz, jaka powinna być prawidłowa zawartość wody w organizmie oraz ile pić wody, by zachować dobrą formę i zdrowie?

Prawidłowa zawartość wody w organizmie

Ilość wody w organizmie waha się w zależności od wieku, ale także od diety oraz od ilości przyjmowanych płynów. Jest także różna ze względu na płeć, ponieważ kobiety i mężczyźni różnią się budową. Normy wynoszą odpowiednio:

50-55% masy ciała kobiety
60-65% masy ciała mężczyzny
65-75% masy ciała niemowlęcia

Jak widać, najwięcej wody w organizmie ma niemowlę. Jest tak, ponieważ u małego dziecka narządy oraz tkanki nie są jeszcze w pełni rozwinięte. Dopiero z czasem, około 12 roku życia, zaczyna się to zmieniać. U chłopców ilość wody w organizmie jest większa niż i dziewczynek, ponieważ u płci męskiej jest więcej tkanki mięśniowej, w której gromadzone jest aż 70% całej wody w organizmie. U dziewcząt występuje więcej tkanki tłuszczowej, z tego względu procentowa zawartość wody w organizmie jest nieco mniejsza i stan ten utrzymuje się przez całe życie.

Dlaczego picie wody w odpowiednich ilościach jest tak ważne?

Woda w organizmie pełni wiele ważnych ról. Przede wszystkim odpowiada za dostarczanie substancji odżywczych do komórek, ponieważ to właśnie w wodzie są one rozpuszczane, a następnie transportowane dalej. Woda wspomaga także procesy trawienne, pobudza pracę jelit oraz pełni ważną rolę w procesie odtruwania organizmu i oczyszczania go z toksyn. Reguluje również temperaturę ciała, co najlepiej jest widoczne w gorące dni w postaci potu, który ochładza ciało i dzięki temu zapobiega przegrzaniu. Dodatkowo, dzięki wodzie nie ulegają uszkodzeniom narządy wewnętrzne - nie występuje między nimi tarcie i są w ten sposób chronione. Z tego względu ważne jest, by pić odpowiednią ilość płynów i dbać o prawidłową zawartość wody w organizmie.

Ile pić wody w ciągu dnia, by zachować dobre zdrowie?

Picie wody jest bardzo ważne - w przypadku niedostarczenia odpowiedniej ilości płynów, może dojść do odwodnienia organizmu. By temu zapobiec, dobrze jest wiedzieć, ile wody powinien pić człowiek w ciągu dnia.

Jedna z metod określana dziennego zapotrzebowania mówi, że na każdy 1 kcal pożywienia należy wypić 1 ml wody, zatem osoba spożywająca dziennie 2000 kcal powinna wypić 2 litry płynu.
Inna metoda obliczania zapotrzebowania dziennego uwzględnia masę ciała. By obliczyć, ile wody wypić w ciągu dnia, należy wykonać proste działanie: na pierwsze 10 kg masy ciała przypada 100 ml wody na kilogram, na kolejne 10 kg - 50 ml, a na każdy kolejny kilogram przypada 20 ml. Wynika z tego, że osoba ważąca 70 kg powinna dziennie wypijać 2,5 litra wody.
Należy pamiętać, że osoby aktywne fizycznie, a także wszyscy podczas upałów, powinni pić więcej, niż nakazuje to norma dzienna ze względu na wzmożoną utratę wody.